おいしいごはんの季節です

我が家にも新米がやってきました。そして、新しい炊飯器も！

我が家はお米を作っている方から直接購入しています。

昨年は収穫前に稲が倒れてしまったので石の混入が多く、精米時に石を除くことのできる精米機で精米してもらいましたが今年は台風にもあわず石の混入も少ないであろうとのことで家庭用の精米機で食べる前に精米することにしました。

というのも、台風の被害にはあわなかったけれども収穫の前に鹿が田に入ってお米を食べ、一部の稲が倒されたということ。減反に加えて動物の被害にあい、ダブルパンチにあったと話されていました。

そんな心配もよそに石の混入はほとんどありません。我が家の小さな精米機は今シーズンフル稼働決定です。

ともあれ、新しい炊飯器で炊いた新米は最高です！

そして、この季節は大根の間引き菜などご飯のともにも事欠きません。

体重計に乗るのが怖くなりますが、この季節にお米を味わわずしていつ味わうのでしょう？私は楽しみたいと思っています。